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全球消费者对肉鸡福利知之甚少八成国人愿对快餐问题鸡肉说不

  本刊讯(记者 王崇民)近日,世界动物保护协会通过对全球12个国家的消费者进行调研发现,人们对肉鸡养殖福利知之甚少,但一旦了解到糟糕的养殖状况给肉鸡带来的各种疾痛之后,对肉鸡需求巨大的快餐业说“不”的意愿也随之加强。

 此次市场调研由世界动物保护协会委托TNS国际市场咨询公司进行,调查了12000名来自英国、瑞典、 荷兰、丹麦 、美国、加拿大、印度、巴西、泰国、新西兰、澳大利亚以及中国的消费者。据悉,全球每年肉鸡消费量高达600亿只,相当于每秒就有近2000 只肉鸡被宰杀。工业集约化养殖是目前主要的养殖模式,每年有400亿只鸡来自集约化养鸡场。这些养殖场的鸡舍和鸡笼拥挤阴暗,几乎没有自然光线或新鲜空气。肉鸡更是无法做出啄羽、啄爪或砂浴等表达天性的动作 。世界动物保护协会因此邀请消费者对快餐业发出呼吁,及早提高肉鸡的养殖福利,放缓禽类生长速度,为它们提供更大的生活空间以及更多的自然光照,改善它们的生活质量。
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1674-0270/2016/11/03.htm
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