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正视食品安全问题,做行之有效的检测技术(科技)

  新食品安全法对食品监管更加严格,因包装而产生的食品污染问题不容小觑,为此,Eagle带来了优秀的解决方案。

 每一次食品安全问题的发生的时候,对消费者而言都是悲剧;对企业而言将削弱购买者的信任度,从而影响食品企业销售、盈利与业务增长;对国家而言将增加医疗保健费用,可能对经济甚至民众心理产生负面影响。随着国家和人民生活水平的提高与进步,越来越多的食品安全问题被重视。

 2015年,中国出台的新《食品安全法》,对食品进行更加严格的监管;全球各国也都有与之相对应的法律法规,遑论行业内部标准,如BRC、HACCP等来监控食品安全。保证食品安全不仅是食品企业的责任,也是检测企业的使命,更是异物检测行业成立的初衷。Eagle产品检测作为为包装行业提供产品检测解决方案的高端品牌,其销售经理耿昕介绍了异物检测设备对于防止物理性污染的优势。

 正视食品污染

 就目前而言,食品污染主要为以下3种,即:生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒污染。

 化学性污染:涉及范围较广,情况比较复杂。主要包括来自生产、生活和环境中的污染,如农药、兽药、有毒金属、二恶英等;食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质;使用非法添加物;在食品加工、贮存过程中产生的物质;掺假、制假过程中加入的物质。

 物理性污染:主要来源于复杂的多种非化学性杂物 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1674-0270/2016/04/16.htm
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