当前位置: 首页 期刊 《食品安全导刊》 2017年第10期 编号：13104576 厚积薄发根基稳，迎接机遇展宏图 http://www.100md.com 2017年10月1日 《食品安全导刊》 2017年第10期
  随着食品安全理念愈发深入人心，以及年轻一代消费者购买力的提升，包装食品与预包装食品更多地被人们所接受与认可。半个多世纪以来，希悦尔一直致力于研发新技术，使食物保持新鲜、提升口感、提高便捷性，使人们能方便地获得更健康的食品。

 食品包装对食品安全有着重要意义，虽然很多中国消费者选择在农贸市场、超市购买未包装的食品，但是随着食品安全理念愈发深入人心，以及年轻一代消费者购买力的提升，包装食品与预包装食品更多地被人们所接受与认可。与此同时，电子商务的快速发展也对包装食品起到了很好的推动作用，促进了包装食品的快速发展。

 作为产品保护和食品卫生与安全领域的全球领先企业，希悦尔公司致力于提供高效可持续的解决方案，为用户创造商业价值，提高消费者生活质量，创造一个更舒适、更安全、更放心的世界。追求创新、高效率以及可持续性一直是希悦尔的业务核心，并以此帮助食品企业抓住成长的机会、优化运营的方式与效率、在全球范围内发展业务。半个多世纪以来，希悦尔一直致力于研发新技术，使食物保持新鲜、提升口感、提高便捷性，使人们能方便地获得更健康的食品。此外，希悦尔生产的产品和开发的系统不仅能够保护物品，使其不受到破损和损坏，还能降低物流和运输所需的能耗。不充分的食品包装将会带来哪些安全隐患？移动互联时代如何保证食品的新鲜品质？针对食品包装与浪费问题希悦尔有着怎样的解决方案？……带着众多疑问，本刊记者采访了希悦尔公司食品保护部门总裁、公司高级副总裁Karl Deily先生。

 记者：就食品购买而言，中国消费者更多地会选择散装的肉类、果蔬等，认为这样的食材更加新鲜，而国外则与之相反 ......
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