煌煌灵芝一年三秀梁永民

 灵芝是中医药学宝库中的珍品，近代中西医学将灵芝归为养心安神药，临床用于安神补虚、治心治虚、心脾两虚及气血不足等症。

 灵芝又是我国古老的药疗食品，《本草纲目》将灵芝纳入菜部，岭南民间也早有用灵芝煲汤的习俗。故《中华人民共和国药典》收载了灵芝(赤芝及紫芝子实体)作为法定中药材，国家卫生部也批准了灵芝作为食物新资源，这就从法律上肯定了灵芝药食兼用的地位。

 作为一种药食兼用的真菌，灵芝属于担子菌纲多孔菌科灵芝亚种灵芝属，全世界共有灵芝类真菌约120多种，我国有80多种，通过目前的研究，国内外普遍接受的是赤灵芝。作为世界灵芝菌种最多的国家，我国灵芝的分布以广东、广西、福建等南岭以南热带地区最为集中。

 现代科学研究证明，灵芝含有灵芝酸(三萜类化合物)、灵芝多糖、灵芝腺苷(多肽)等多种有效成分；具有广泛的抗肿瘤、免疫调节、强心及抗心肌缺血、调节血脂、降血糖、平喘、保肝、抗缺氧和抗衰老等多方面的药理作用 ......
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