在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，都会被告知患有脂肪肝。治疗脂肪肝的关键是加强体育锻炼、控制饮食、减轻体重。下面介绍的18种方法，在脂肪肝的自疗中是非常重要的：

 1.多运动，忌烟酒；

 2.选用去脂牛奶或酸奶；

 3.每天吃鸡蛋黄不应超过2个；

 4.每天食用植物油的的总量不应超过20克，少食动物油；

 5.少吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等；

 6.忌食煎炸食品；

 7.少吃巧克力；

 8.多吃豆制品；

 9.每天至少食用500克新鲜的绿色蔬菜；

 10.吃水果时要减少主食的用量，如每日吃一个大苹果，应该减少主食50克；

 11.山药、白薯、芋头、土豆等高淀粉食物要与米、面粉等主食调换吃，并应限量；

 12.每天摄入的食盐量不应超过6克；

 13.不宜多吃葱、蒜、姜、辣椒等辛辣食物；

 14.多吃鱼、虾等海产品；

 15.多吃降脂食品，如燕麦、小米、玉米、黑芝麻、黑木耳、海带、新鲜蔬菜等；

 16.晚饭应少吃，睡前不可加餐；

 17.每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升煎煮后代茶饮。

 18.如果出现肝区疼痛、肝功能异常等情况，应及时就诊，并在医生的指导下用药治疗。, http://www.100md.com(胡同源)

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