现在，蔬菜和水果中农药残留的问题已经成为最受人关注的话题之一。大多数人都认为，自己所吃的蔬菜和水果几乎全都会被农药污染。对此，台北医科大学保健营养学系教授刘珍芳表示，为杀死白菜、油菜、鸡毛菜等大多数叶类蔬菜上面的害虫，菜农要给这些蔬菜喷洒农药，因此这些蔬菜均会被农药污染。尤其是白菜帮、甜椒蒂等部位 ......
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