当你拔掉第一根白头发、发现第一条皱纹时，那种失落感是否刻骨铭心？美国著名的科学家威廉 瑞森在进行大量的临床研究后撰文指出，衰老其实是一种疾病，而且是"百病之源"。根据这种理论，许多国外著名的抗衰老专家和临床医生都已经把衰老作为一种疾病来对待，并成立了"世界抗衰老论坛"，每年定期聚会探讨可延缓人体衰老的方法。下面就介绍一下这些专家在历届世界抗衰老论坛上推荐的10则抗衰老秘方：

 1.吃面包时别剥面包皮

 世界抗衰老协会的主席罗伯特 高德曼博士介绍说，在烘烤面包时，面包中会产生一种叫做"整氨酸"的营养物质。研究发现，和面包的其他部分相比，烘烤过的面包皮中所含整氨酸的量可增加8倍左右。这种营养物质不仅能让面包皮变黑变甜，还能增强人体内消化酶的活性，使人体内的自由基失去活性 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1672-2523/2011/01/46.htm
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