近日，美国哈佛大学的研究人员通过分析《美国国家死亡率跟踪调查》的数据后发现，与低学历者相比，高学历者的平均寿命要长得多。研究人员认为，高学历者较少会染上吸烟、酗酒、吸毒等不良嗜好，而且往往拥有比普通人更好的生活习惯。因此，高学历者患心脏病、糖尿病、肺部疾病及癌症等重大疾病的几率较低，其寿命往往更长。院士无疑都拥有很高的学历，并且都是某一学科的精英。在我国的院士中很多人都享有高寿。那么，我国的院士有哪些长寿经呢？

 1.陈君石

 陈君石(1935～)是中国工程院院士、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长、中国毒理学会副理事长。陈院士虽已77岁，但仍保持着标准的体重，身体状况很好。这是因为，他有一套独特的“饮食经”。在陈院士看来，没有不健康的饮食，只有不健康的饮食搭配方法。他指出：“只有保持饮食的多样化，才能保障食品的安全与健康。某些蔬菜确实存在农药残留的问题。但人们若一星期只吃一次这种蔬菜，就不会摄入多少农药。人们若是什么都吃一些，但什么都不多吃，那么即使其摄入的某种食物中含有一些有毒物质，也不会对机体造成损害。”此外，陈院士从来不“贪吃”，饭量一直比较小，所以几十年来体重的波动没有超过5公斤。

 2.高润霖

 高润霖(1941～)是中国工程院院士、全国政协委员、中国医学科学院阜外心血管病医院原院长、著名的心脏病介入治疗专家 ......
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