109岁的郑集先生是南京大学的资深教授、我国生物化学界的老前辈，一生致力于生物化学营养学和衰老生物学的教学和科学研究。

 百岁仍能写作

 郑教授一直辛勤耕耘于学术与科普园地，且有骄人成绩。1999年5月的一天，我冒雨到郑老家祝贺他百岁寿诞时，他刚刚收到了《衰老与抗衰老》修订本新书。

 何止是百岁出书!去年，四川一家出版社又出版了郑教授的口述养生图书。可见，他是位始终热心于传道解惑的长者。郑教授曾说：“勤用脑是抗衰老的奥秘之一 ......
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