人到老年，食欲普遍低于青壮年。若老年人同子孙们共同进餐，在儿女们的带动和影响下，会吃得香一些、多一点。子女们还可在餐桌上尽尽自己的孝心，如给老人夹菜、舀汤、添饭，建议老人多吃些有益健康的菜肴，也可“限制”一下老人想吃而不宜多吃的食物。

 影响食欲的原因往往不仅仅是食物的质量和烹调技术的高低，还在于进餐时的环境气氛与个人情绪，因为人体消化腺的分泌和胃肠的蠕动都受神经系统的支配和调节，而神经系统的活动，又与人的精神状态密切相关。在心情愉快、气氛轻松和谐的氛围中进餐，即使是粗茶淡饭也会吃得格外香甜。
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