牙垢是由食物残渣、唾液中的黏液及细菌等混合堆积而成的，一般通过刷牙可以清除；牙结石是由牙面上矿化了的菌斑和其他沉积物所形成的，牙石较硬，与牙齿附着很紧，刷牙难以刷掉。

 研究表明，食用醋对多种细菌、真菌和病毒都有较强的杀灭作用；牙结石的主要成分为碳酸钙，醋酸对其有一定的溶解作用。所以，用醋液漱口后刷牙，对抑制口腔细菌生长和牙垢形成、清除结石和口臭有一定效果。但此法不宜连续、经常使用，2个月左右1次为好。原因是醋在软化牙垢、牙石的同时，也容易使牙釉质受到腐蚀，进而易导致牙齿过敏和龋齿。此外，如牙结石严重，用上法作用有限，最好还是采用超声波洁牙机清除结石。

 摘自《家庭保健报》, 百拇医药(蒲昭和)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1003-9244C/2013/04/18.htm