李树人先生，人称李老。四川美食家协会会长，四川慈善促进会会长。

 88岁的李树人，从“七零”后，成长为“八零”后了，他常常席间如此谈笑对自己年龄的看法，逗得大家捧腹大笑，李老的那份潇洒，青壮年也自叹不如。李老的养生秘诀从他的玩笑话中已可探一二——李老的养生在于养心。

 养心在交友

 李树人先生如此高龄却记忆超群，名家诗词，自己的“语录”，朋友的电话号码都脱口而出。他首先将自己奉为座右铭的陶行知先生的几句话背了出来：“敬其所长，恕其所短。义则居先，利则居后。”这就是广交朋友的李老的交友法则。

 李老交朋友不带功利心，他说朋友的好与坏不交怎么可以看得出呢？李老坦言，“文革”中李树人的一条命就是广交朋友换来的，李老因浮肿被送进医院时已经濒临死亡，但当时他特别想喝一碗醋，还要加辣椒水的那种。他请医护去问问，医院厨房有无认识他李树人的，果真有厨师说认识“李老师”。喝下一碗辣椒醋水之后，李树人莫名其妙地好了。这就是不经意时结交的一位朋友，他做了厨子还救了自己一命。辣椒醋水为何能使得自己脱离险情，不治而愈，李老后来请教过医生，也只答醋有收敛的作用，止住了腹泻，但辣椒又是刺激性的……总之，不谈养生的李老糊里糊涂就痊愈了。

 “与有肝胆人共事业，要于无字句处读书，”李老用周恩来总理的一句话 ......
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