糯玉米和甜玉米除了口感它们的营养价值也大不同
市面上那么多玉米，有何不同？哪种玉米营养价值最高呢？吃玉米，要选适合自己的。
糯玉米富含维生素
就市场上最常见的糯玉米和甜玉米来说，其中糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%～75%，而且几乎都为支链淀粉。这种淀粉使得糯玉米吃起来黏黏软软，比起一般的硬粒玉米，口感更软和，很适合牙口不太好的人食用 ......
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