
ä¸åŒ»è®¤ä¸ºï¼Œç”˜å‘³é£Ÿç‰©å¯æ»‹è¡¥è„¾èƒƒï¼Œæ¸©è¡¥äººä½“阳气,促其生å‘。但很多人简å•地把甘味ç†è§£ä¸ºç”œå‘³ï¼Œè¿™å…¶å®žæ˜¯é”™è¯¯çš„。ä¸åŒ»æ‰€è¯´çš„“甘â€åŒ…括淡味和甜味,其ä¸ï¼Œæ·¡å‘³æ˜¯ç”˜çš„æ£å‘³ï¼Œç”œå‘³åˆ™æ˜¯è¾…åŠ©ã€‚æ·¡å‘³èƒ½åˆ©å°¿æ¸—æ¹¿ï¼Œæ‰€ä»¥é¢éƒ¨æˆ–å°è…¿æµ®è‚¿çš„人平时常å¯å–è–米粥,有助消除水肿;甜味能缓解疼痛和痉挛,虚寒腹痛ã€èƒƒç—›ã€å¤´ç—›æ—¶ï¼Œå†²ä¸€æ¯ç™½ç³–水往往å¯ä»¥ç¼“解疼痛。
甘味多有补益ã€å’Œä¸çš„作用,最具代表性的食物例如山è¯å’Œå¤§æž£ã€‚å±±è¯å‘³ç”˜æ€§å¹³ã€å¥è„¾ç›Šæ°”ï¼Œå¸¸é£Ÿå¯æé«˜æœºä½“çš„å…疫力,适åˆå¹³æ—¶å®¹æ˜“出现多汗ã€å夿„Ÿå†’的气虚人群。大枣为甘温之å“,ä¸ä»…å¯¹è„¾è„æœ‰ç›Šå¤„,还能补气养血。æ¯å¤©åš¼3~5颗大枣,或者把红枣切碎,泡茶饮用一天,最åŽå°†ç¢Žæž£åƒä¸‹ï¼Œè¿˜å¯ä»¥å°†å¤§æž£ã€å±±è¯ã€å¤§ç±³ã€å°ç±³ä¸€èµ·ç…®ç²¥ï¼Œæ¤ç²¥å¥è„¾ã€å…»èƒƒã€è¡¥è¡€ï¼Œå…·æœ‰å¾ˆå¥½çš„æ»‹é˜´æ¶¦ç‡¥ä¹‹æ•ˆã€‚
除了大枣和山è¯ï¼Œç”˜å‘³çš„食物还有大米ã€å°ç±³ã€ç³¯ç±³ã€é»‘ç±³ã€ç‡•麦ã€é«˜ç²±ã€è–ç±³ã€è±‡è±†ã€æ‰è±†ã€é»„豆ã€ç”˜è“ã€è èœã€èƒ¡èåœã€èЋ头ã€çº¢è–¯ã€åœŸè±†ã€å—瓜ã€é»‘木耳ã€é¦™è‡ã€æ¡‚åœ†ã€æ —åç‰ï¼Œäººä»¬å¯æ ¹æ®è‡ªå·±çš„å£å‘³é€‰æ‹©ï¼Œé€‚当多åƒä¸€äº›ã€‚
çº¯ç²¹çš„ç”˜å‘³ä¸æ€§ç•¥åé˜´ï¼Œä¸Žå…¶ä»–å‘³é“æé…,å¯å˜æ¢é˜´é˜³å±žæ€§ã€‚ä¸Žé…¸å‘³åœ¨ä¸€èµ·ï¼Œæœ‰æ»‹é˜´çš„ä½œç”¨ï¼Œæ¯”å¦‚å±±æ¥‚çº¢æž£ç³•ï¼›ä¸Žè¾›å‘³åœ¨ä¸€èµ·ï¼Œæœ‰åŠ©é˜³çš„ä½œç”¨ï¼ŒåŒæ—¶ï¼Œç”˜å‘³åˆèƒ½ä»¥æŸ”克刚,缓和酸味ã€è¾›å‘³çš„忀§ï¼ŒåŠ©é•¿å®ƒä»¬è¡¥ç›Šçš„ä½œç”¨ã€‚
ä¸åŒ»è¿˜æœ‰ä¸€ä¸ªè¯´æ³•ï¼Œâ€œç”˜è€…ä»¤äººä¸æ»¡â€ã€‚ä¹Ÿå°±æ˜¯è¯´ï¼Œç”˜å‘³æ‘„å…¥è¿‡å¤šä¼šä½¿è„¾èƒƒä¸æ°”壅滞,气机通é™å‡ºçŽ°é—®é¢˜ï¼Œè¡¨çŽ°ä¸ºè…¹èƒ€ã€æ»¡é—·ã€é£Ÿæ¬²ä¸‹é™ç‰ã€‚尤其是脾虚的人,本身è¿åŒ–èƒ½åŠ›å°±å¼±ï¼Œè‹¥å†æ— 节制地补益,就æˆäº†â€œå£…è¡¥â€ï¼Œä¸èƒ½ä¸ºäººä½“所用。所以ä¸è¦ä»¥ä¸ºç”œé£Ÿå¯ä»¥è¡¥è„¾å°±å°½æƒ…食用,尤其è€äººã€å°å©ç‰è„¾èƒƒè™šå¼±çš„人,ä¸åº”åƒå¤ªå¤šç”œé£Ÿã€‚现代医å¦è®¤ä¸ºï¼Œç”œé£Ÿå¯ä½¿èƒƒé…¸åˆ†æ³Œå¢žåŠ ï¼Œå¯èƒ½è¯±å‘åé…¸ã€çƒ§å¿ƒã€èƒƒç—›ç‰ä¸é€‚ï¼Œå› æ¤ç³œçƒ‚性胃炎ã€èƒƒæºƒç–¡ã€èƒƒé£Ÿç®¡åæµç—…的患者è¦å°½é‡å°‘åƒã€‚ (于景献)
百拇医è¯ç½‘ http://www.100md.com/html/paper/1003-9244C/2016/07/47.htm
