中国水仙的原种是唐代自意大利引进的，是法国多花水仙的变种，石蒜科多年生草本植物。野生品种多见于中国浙江、福建沿海岛屿，其他各省区所见者全系栽培，供室内种植观赏。
冬季室内培植水仙花
1.挑选种球
种球的优劣决定着开花多少和花香是否浓郁。要想养一盆花型好花香足的水仙花，必须从选择好的水仙球茎开始。选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。
1 看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。
2 观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
3 按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
4 问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米 ......
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