今年受非洲猪瘟疫情影响，我国猪肉价格一直处于高位运行，让不少老百姓很焦虑。但换个角度来看，猪肉的高价未尝不是推动我国老百姓打破固有饮食习惯的好契机。

 怎样才算“吃好”？

 对于很多过惯了穷日子的老百姓而言，“吃好”就是从粗茶淡饭升级为大鱼大肉。中国居民营养与健康状况调查也显示，我国城乡居民畜禽肉的消费量在2002年～2012年间人均增长了18%，其中猪肉消费量增长了26.6%。与之同步的是，这十年间我国居民超重率和肥胖率分别上升了32%和67.6% ......
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