我最早喝的茶叶，“糊米茶”。家人煮饭剩下的锅粑烧焦了放进大茶壶里，趁热倒进开水泡着，晾在大桌子上几个时辰，让孩子们街上玩得口渴了回来好喝。

 喘着气，就着壶嘴大口地喝，以后好像再没有过。

 据说这“糊米茶”是个好东西，化食，是饭变的，好亲切。

 小时见大人喝茶。皱着眉头，想必很苦，偷偷抿过一回，觉得做大人的有时也很无聊不幸。

 到了福建跟长辈喝茶，懂得了一点岩茶神韵，从此一辈子就只找“铁观音”“水仙种”喝了。

 最近这几十年，习惯了味道的茶叶不知到哪里去了？茶叶们都乱了方寸 ......
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