每年春节的饭桌上总少不了酒的助兴，年夜饭、亲戚请客、同学聚会，各种劝酒我一向是来者不拒。即使我清楚地知道喝酒伤身，也无法推拒这一年仅一次的“热情”。

 《特别文摘·健康》今年2月刊登了一篇文章《下酒菜里有学问》，解决了我的燃眉之急。我根据文章里的内容，照着做了几道下酒小菜，果然美味又实用。今年春节，由于保护措施做得很到位，我再也没有出现以往喝酒喝成“内伤”的状况。当然，这也与我少喝了不少酒有莫大关系。在这里，我奉勸大家，能不喝就不喝，实在不行就少喝，千万别喝醉!, http://www.100md.com(沈兆年)
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