朋友会暧昧地笑，因为巴戟有“植物伟哥”之称，最广为人知的功效就是补肾阳。其实，巴戟的正式名为“巴戟天”，确确实实是一味既广谱又珍贵的历史悠久的中药材。专家表示，合理使用巴戟天，可“水火既济，阴阳并补”，也就是说男女皆宜。

 养生价值：水火既济，阴阳并补

 清代乾隆皇帝一直被视为巴戟天的“最佳代言人”，据说正是靠它，乾隆才足足活了89岁。

 现代药理研究发现，巴戟天具有明显的促进肾上腺皮质激素的作用，并能增强下丘脑—垂体—卵巢促黄体的功能，可增强精子活力，这也是其“植物伟哥”称号的由来。

 此外，巴戟天还能强化白细胞吞噬能力并具有解痉平喘、降压利尿等功效，脾肾亏虚的不育不孕患者，或经常感冒、慢支肺气肿、心功能不全、慢性前列腺炎、腰椎间盘突出症的病人，不妨选用巴戟天作为自己的保健食用药材。

 挑选鉴别：要肉质肥厚有韧性

 专家特别提醒，并不是所有人都适宜以巴戟天来保健养生，因为巴戟天性偏温热，对于素体阴虚有热或痰热证的病人不太合适。

 中医指出，药用巴戟天，用的是它的根部，挑选时，要注意选取药材品相均匀、去心后肉质肥厚且有韧性者。

 未盐制过的生巴戟天呈灰黄色，肉质肥厚且略呈紫色，粗壮、有深坑纹者为佳，适宜风湿骨痛、关节炎等患者买来治疗肾阳不足兼有风湿之证。还有一种是外表呈现深褐色的盐制巴戟天，中医认为盐制后更有助于补肾助阳，尝之略有甘涩微咸，可用于治疗弱精症、宫寒不育等。

 专家推荐巴戟天保健食谱

 1.巴戟天酒

 材料：巴戟天、淮牛膝各等量。

 做法：用约10倍的白酒浸泡。每次饮1～2小杯。

 功效：用于肝肾不足、肾阳虚衰、腰膝酸软、下肢无力。

 2.巴戟苁蓉鸡

 材料：巴戟天、肉苁蓉各15克，仔鸡1只。

 做法：二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净、切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。

 功效：健脾益气、益精血，温阳补肾。

 3.巴戟淫羊藿煲羊肉

 材料：巴戟天20克，淫羊藿30克，陈皮10克，羊肉500克，生姜少许。

 做法：羊肉洗净后切成小块，焯水备用。清水2000毫升，煮開后放入上述药材及羊肉、生姜，同煮1小时后下盐调味即可食用。

 功效：补肾壮阳，散寒袪湿。

 4.熟地巴戟炖鹧鸪

 材料：熟地50克，巴戟天30克，山药20克，鹧鸪1只，生姜少许。

 做法：鹧鸪去毛及内脏后洗净，切成小块备用。将上述药物及鹧鸪一同放入炖盅，加水3碗，隔水蒸炖2小时加盐调味即可食用。

 功效：健脾益肾，术后及放化疗免疫力低下人群可食用。

 (摘自“三九健康网”), 百拇医药
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1673-5455/2019/02/40.htm