制作时间：30分钟

 原料：鱼片50克、花椰菜20克、海虾仁10克、水淀粉适量、盐2克、油3mI、葱姜末5克、鸡粉2克、胡椒粉少许、清水适量

 做法；

 1 花椰菜洗净掰成小朵备用，虾仁去除沙线洗净切丁备用。

 2 鱼片用适量水淀粉搅拌均匀用水焯一下备用。

 3 锅中下米和适量的清水，约煮20分钟成米粥。粥入成熟的时候加入鱼片、花椰菜、虾仁丁、葱姜末、少许鸡粉、油，不停搅拌，继续煮5分钟。

 4 出锅前加少许盐和胡椒粉即可食用。

 温馨提示

 ●鱼片选海鱼为佳，海鱼中含丰富的钙质和维生素D ......
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