适åˆå¹´é¾„:1å²åŠä»¥ä¸Šå®å®
原料:4åªé¸¡è…¿ã€2个甜红椒ã€1ä¸ªé’æ¤’ã€2颗洋葱ã€2大匙橄榄油ã€1å°åŒ™å¹²çš„百里香ã€åŠæ¯ç™½è‘¡è„é…’ã€ç›ä¸Žèƒ¡æ¤’适é‡ã€‚
åšæ³•:
1 烤箱预çƒè‡³æ‘„æ°230度。
2 在大烤盘ä¸ç½®é¸¡è…¿ã€é’红椒与洋葱,洒橄榄油ã€ç™¾é‡Œé¦™ã€ç›ä¸Žèƒ¡æ¤’,混åˆè‡³é¸¡å—与蔬èœçš†å‡åŒ€æ²¾åˆ°æ²¹ä¸Žè°ƒå‘³æ–™ã€‚
3 把鸡å—与蔬èœåœ¨çƒ¤ç›˜ä¸Šå°½é‡é“ºå¹³ï¼Œé¸¡çš®æœä¸Šï¼›å…¥çƒ¤ç®±ä¸çƒ¤çº¦30分钟左å³å³å¯ã€‚åŠ ç™½é…’è‡³çƒ¤ç›˜ä¸ï¼Œä¸Žé¸¡æ±ã€ä½™æ²¹æ··åˆï¼Œä¸ç«åŠ çƒæ…拌1分钟æˆé…±æ±ï¼Œå€’入碗ä¸é¸¡å—ä¸Šï¼Œç•¥å¾®æ…æ‹ŒåŽå³æˆã€‚
温馨æç¤º
在西方,圣诞节一般是åƒç«é¸¡ï¼Œä½†å›½å†…ç«é¸¡è…¿å¾ˆéš¾ä¹°åˆ°ï¼Œæ‰€ä»¥è¿™é‡Œä»¥é¸¡è…¿ä»£æ›¿ã€‚
如果没有白葡è„酒,以普通没有太浓香气的白酒代替。
ç«è…¿è›‹å·
准备时间;5分钟
制作时间;10分钟
适åˆå¹´é¾„:1å²ä»¥ä¸Šå®å®
原料:鸡蛋2个ã€ç•ªèŒ„åŠä¸ªæˆ–1/4ä¸ªã€æ´‹è‘±1/4个ã€ç«è…¿1片ã€ç›å°‘许
åšæ³•:
1 鸡蛋打散放入少é‡ç›æ…匀备用。
2 ç•ªèŒ„ç”¨çƒæ°´çƒ«ä¸€ä¸‹ï¼Œå‰¥åŽ»çš®ï¼Œåˆ‡æˆå°ä¸ã€‚ç«è…¿ã€æ´‹è‘±åˆ‡ç¢Žå¤‡ç”¨ã€‚
3 çƒé”…æ”¾æ²¹ï¼Œæ”¾å…¥æ´‹è‘±ç‚’é¦™ï¼Œå†æ”¾è¥¿çº¢æŸ¿ã€ç«è…¿ï¼Œå€’入拌好的蛋液,当蛋液å³å°†å‡å›ºæ—¶ï¼Œç”¨é“²å迅速å·èµ·é¸¡è›‹ï¼Œä½¿ä¹‹æˆä¸ºä¸€æ¡ã€‚
4 å†ç…Žè‡³ä¸¤é¢å‘ˆé‡‘黄色。
5 盛出åŽï¼Œåˆ‡æˆå°å—摆在盘ä¸ã€‚
温馨æç¤º
妈妈也å¯ä»¥ç”¨é¦™è‘±ä»£æ›¿æ´‹è‘±ï¼Œåšå‡ºçš„蛋å·ä¼šæ›´å¥½çœ‹ã€‚
也å¯ä»¥æŠŠèƒ¡èåœã€å£ç£¨ç‰åˆ‡ç¢ŽåР入其ä¸ï¼Œèƒ½å¸¦ç»™å®å®æ›´ä¸°å¯Œçš„美味体验。
如果åšå¾—å£å‘³æ·¡ä¸€äº›ï¼Œå¯ä»¥è®©å®å®è˜¸ç€ç•ªèŒ„é…±åƒã€‚
焦糖牛奶布ä¸
准备时间:20分钟
制作时间:60分钟
适åˆå¹´é¾„:10个月以上å®å®
原料:牛奶500mIã€ç»µç™½ç³–6汤匙ã€é¸¡è›‹4æžšã€æŸ 檬æ±1汤匙ã€é»„æ²¹1茶匙(5g)ã€è“莓果酱少许
åšæ³•:
1 将鸡蛋磕入碗ä¸ï¼Œå†è°ƒå…¥ç»µç™½ç³–(约40g)ï¼Œç”¨åŠ›æ…æ‰“å‡åŒ€ã€‚牛奶用ä¸ç«æ…¢æ…¢åŠ çƒè‡³å¾®æ²¸ï¼Œå†å…³ç«é™ç½®15åˆ†é’Ÿï¼Œä½¿å…¶å˜æˆå¾®çƒã€‚
2 å–ç›´å£å°ç¢—或模å,将内å£å‡åŒ€æ¶‚上一层黄油,然åŽå°†è›‹æ¶²å€’å…¥ç‰›å¥¶ä¸æ…拌å‡åŒ€ï¼Œå†å€’入模åä¸ã€‚
3 å–一个较大较深的平底容器,倒入适é‡çƒæ°´ï¼Œå†å°†å°ç¢—æˆ–æ¨¡åæ”¾å…¥çƒæ°´ä¸ï¼ŒæŠŠå®¹å™¨æ”¾å…¥çƒ¤ç®±ä¸ï¼Œç”¨170度~200度ç«åŠ›çƒ¤åˆ¶60分钟。待布ä¸çƒ¤å¥½åŽå°†æ¨¡åå–出ç¨ç¨æ”¾å‡‰ï¼Œå†å€’扣出æ¥ã€‚
4 将绵白糖(50g)放入锅ä¸ï¼ŒåŠ å…¥æŸ æª¬æ±ã€å°‘许清水,用å°ç«åŠ çƒçº¦3åˆ†é’ŸåŽæ·‹åœ¨åšå¥½çš„鲜奶布ä¸ä¸Šï¼Œæœ€åŽæ‘†ä¸Šè“莓酱作装饰å³å¯ã€‚
温馨æç¤º
如果ä¸å–œæ¬¢å¤ªç”œçš„味é“,å¯ä»¥å°‘放些糖。
海鲜æ„é¢
准备时间:10分钟
制作时间:10分钟
适åˆå¹´é¾„:1å²ä»¥ä¸Šå®å®
原料;æ„é¢1把ã€è¥¿çº¢æŸ¿1个ã€é¦™èй1段ã€èƒ¡èåœ1å°æ®µã€è™¾ä»2个ã€é£Ÿç›ã€æ©„榄油å„少许
åšæ³•:
1 将西红柿清洗åŽè¡¨é¢åˆ’åå—å£ï¼Œæ”¾å…¥å¼€æ°´ä¸çƒ«ä¸€ä¸‹ã€‚å–出,去皮,切ä¸å¤‡ç”¨ã€‚虾ä»å’Œé¦™èŠ¹æ¸…æ´—åŽåˆ‡ä¸å¤‡ç”¨ã€‚
2 胡èåœåˆ‡ç‰‡ï¼Œåœ¨å¼€æ°´ä¸ç…®5分钟。å–出,切ä¸å¤‡ç”¨ã€‚
3 釿–°å‡†å¤‡ä¸€é”…æ°´ï¼Œçƒ§å¼€åŽæ”¾å…¥æ„é¢ã€‚ç…®5分钟。
4 平底锅放入少许油,油çƒé¦–å…ˆå°†è™¾ä»æ”¾å…¥ï¼Œç¿»ç‚’å‡ ä¸‹ï¼ŒæŽ¥ç€æ”¾å…¥è¥¿çº¢æŸ¿ã€é¦™èŠ¹å’Œèƒ¡èåœã€‚åŠ å…¥ç›å’Œå°‘釿°´ï¼Œç›–上盖收æ±ã€‚
5 æ„é¢ç…®å¥½åŽæžå‡ºï¼ŒæŽ§æ°´ã€‚用橄榄油拌匀,以防粘在一起。
6 å°†åšå¥½çš„é…æ–™ç››å‡ºï¼Œæµ‡åœ¨æ„é¢ä¸Šå³å¯ã€‚
温馨æç¤º
æå‰æŠŠæ„颿µ¸æ³¡ä¸€å°æ—¶å·¦å³ï¼Œè¿™æ ·é¢ä¼šè½¯äº›ï¼Œæ›´é€‚åˆå®å®ã€‚æ„é¢åœ¨è¶…市å–西é¤é£Ÿå“的区域能买到。
è™¾è¦æå‰æŒ‘去虾线。对海鲜过æ•çš„å®å®ä¸è¦åƒã€‚, 百拇医è¯
百拇医è¯ç½‘ http://www.100md.com/html/paper/1005-3859/2009/12/16.htm
