随着人们健康观念的日渐提升，很多中老年人在日常生活中对待高血压、高胆固醇、高盐高糖饮食总是如临大敌，甚至采用极端求低的方法。但其实这种过分求低、过犹不及，也是一种不可取的做法，不一定能带来健康。

 低胆固醇：胆固醇是维持人体正常新陈代谢不可缺少的物质，它能抗老防衰、延年益寿，也是人体内多种激素的重要原料。大家都知道，人体血液中胆固醇如果过高，会造成动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化又是冠心病、心梗和脑卒中的主要危险因素。不过如果血液中的胆固醇过低，对身体也会造成损害。资料显示，机体内胆固醇过低的人患结肠癌的机会是胆固醇水平正常人的3倍，其他癌症的患病率也都较高 ......
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