在粤港澳大湾区家喻户晓的“食神”蔡澜，常常脸带标志性的微笑，一直保持着“想吃就吃，想玩就玩”的心境。他的人生秘诀是：养神重于养身。

 爱美食从游览开始

 早年的蔡澜，以电影人的身份成名。他祖籍广东潮州，1941年生在新加坡，后来定居香港，在邵氏影业担任过电影监制，从影四十余年。他坦言，相比于导演，他更喜欢做监制，因为监制工作涉及各个部门，可以学到很多技能，即使将来潦倒了，也可以做场工为生。也正是长达四十多年的电影生活，让他游览了世界各地 ......
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