孙燕，中国工程院院士，我国肿瘤内科治疗专业奠基人，亚洲肿瘤学会主席、中国临床肿瘤学会(CSCO)指导委员会主任、中国癌症基金会副主席；中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师、博士生导师；国家肿瘤药物临床试验(GcP)中心主任。

 尽管年已八旬，但孙燕院士每周仍坚持出一次特需门诊，在给患者看病的同时，总也不忘多唠叨几句肿瘤的防治知识。“我从60岁就开始在各种场合宣讲‘防癌经验’了。一讲就是20年……我最不希望患者非得到了中晚期才想到来找我，早采取措施，早从生活上的点点滴滴预防，不好吗?”孙院士自己，就是一个从点点滴滴上注意防癌的“标兵”。

 每天只吃七分饱，但又受不了美食的诱惑，于是感觉吃的差不多了，就马上离开饭桌

 谁也想不到，身高1米8、体重84公斤的孙燕院士也会为体重超标发愁。

 在孙院士看来，饿着要比撑着强、瘦的要比胖的好。因为肥胖可能为多种癌症埋下隐患。特别是平时摄入较多动物脂肪、红肉以及喜欢吃煎炸食物的人更要适当控制自己的胃口来减少患癌风险，比如肠癌、胰腺癌、肾癌、乳腺癌等都与肥胖有关。

 孙院士的“减肥方法”相当有意思：“我每天只吃七分饱，但又受不了美食的诱惑 ......
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