不多花一分钱,能够多活10年吗?著名中医学家杨力的回答是肯定的。中国中医科学院教授、央视《百家讲坛》主讲嘉宾杨力向读者揭示养生之道。

 粗粮细粮搭配吃,各种食用油轮换吃

 民以食为天,要怎样吃才健康?杨力说,饮食最重要的一点,就是粗细要搭配,吃糙米,还要吃五谷。《黄帝内经》说,五谷为养。就是告诉我们,吃主食一定要全面地吃,轮流地吃,什么都吃。因为糙米不大容易煮烂,所以吃饭吃精米,而熬粥则可以用糙米和豆子、荞麦、燕麦等一起混合煮。

 粗细粮要搭配,植物油与动物油也要搭配。长期使用同一种类的食用油,脂肪酸搭配不合理,容易造成血脂升高。杨力说,从营养平衡角度出发,食用油不妨经常轮换着吃 ......
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