2010年6月17日,在山东省省长质量奖现场观摩会暨媒体见面会上,东阿阿胶澄清被曝光的问题阿胶生产企业与其无关。问题阿胶产品也非该公司生产?被誉为“国药泰斗”的金世元教授,除了就此次阿胶造假问题进行学术讲解外,还对中药毒性、中药炮制等诸多影响中医药发展的问题提出自己的看法

 被中医界尊为“国药秦斗”的金世元先生,是北京卫生学校中药专业的重要创始人,也是中华中医药学会终身理事。从14岁当学徒到现在,佥世元从事中药事业已70个年头 在他看来药如人生,中药不仅能治病,制药的过程同时也可以教人、育人

 中药造假由来已久

 关于阿胶的真伪,清末曾炳章的《增订伪药条辨》曰:“阿胶出山东东阿县,以纯驴皮、阿井水煎之,故名阿胶其色光洁,其味甘成,其气清香,此真阿胶也”此外,《中华人民共和国药典》也规定阿胶必须是用纯驴皮煎煮、浓缩而成。如果用牛皮、马皮等其他动物皮熬制,就根本不叫阿胶。

 阿胶一直就是药品,自古就是用整张纯驴皮生产,除此之外多是假冒伪劣产品,而药食同源指的是应用,而不是制造。阿胶的药食两用主要是就功能来讲的,关键在“用”字上,可以作为药材、保健品和食品来用,但生产标准只有一个,一个工艺、一种原料,必须按照药典标准,必须是纯驴皮,除了阿胶出现造假,其他中药也有造假的,有些阿胶制品是食品,不属于药监部门监管,质监部门也不管其疗效,不会过问到底用的驴皮还是马皮等,造假企业正是抓住了这一监管漏洞,因此完善行业监管已经连在眉睫。医药保健品的原材料造假是比较常见的。

 蜂胶是蜜蜂采集树脂、挥发油等分泌物,经过蜜蜂反复咀嚼加工,与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的,具有抗氧化、增强免疫等作用 上等蜂胶产量很有限,由于蜂胶、树胶外观上没有明显差别,成分也有类似的,因此树胶成为最好的山寨版蜂胶 ......
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