当前位置: 首页 > 保健版 > 健康快讯 > 健康漫谈 编号：11939221 春天吃对就是养生 http://www.100md.com 2010年3月1日 《健康必读》 2010年第3期 提高自己的抗挫折力,防癌要从生活细节做起   春天吃对就是养生

 越来越多的人开始接受养生的观念,饮食养生更成为大家在日常生活中率先追求的方向。著名中医养生专家杨力认为,从某种角度说“吃对就是养生”。

 杨力认为,吃时令菜是中华民族饮食养生的一大瑰宝。两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。中医经典著作《黄帝内经》早已告诉我们要“食岁谷”,就是要多吃时令果菜。

 时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。而现代人违背自然规律培育出的反季节菜是有害处的。按照阴阳气化理论,动植物都有一定的生长周期,在一定的生长周期内才能成熟,含的气味才够。违背自然生长规律的菜,违背了“春生、夏长、秋收、冬藏”的寒热消长规律,从而致食品寒热不调,气味混乱,成为所谓“形似菜” ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1672-3783/2010/03/07.htm
您现在查看是摘要页，全文长 3444 字符。