季节由春到夏，气候由温暧逐渐转为炎热，人体也会随之发生一些变化，人们在饮食上也需要相应变化。到夏天，人体能量消耗逐渐增加，这时应注意提高蛋白质、碳水化合物的摄入量。
在夏季，人们怕热，消化能力也较弱，所以夏季食物要比较清淡，少含油脂，尤其要少食动物油脂。可吃鱼类、瘦猪肉、鸭肉、蛋黄、牛奶等。还要多吃黄绿色蔬菜和时令水果，补充维生素和无机盐的不足，以防止口腔、口角等炎症 ......
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