我们都知道早餐对人的重要意义，对处于生长发育期的宝宝来说，吃好早餐，吃份高质量的早餐更是不可或缺。

 营养学家认为，理想的早餐应包括四种类别的食物，它们是：

 以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等；

 以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食品；

 以供应无机盐和维生素为主的，主要是新鲜蔬菜和水果；

 奶类与奶制品、豆制品。

 如果早餐含有其中三种类别的食物，就算是合格的早餐。如果只具备一种或两种类别的食物，则这顿早餐的质量是差的。需注意，早餐中的水果量不宜大。

 早餐的热能分配占全天总量的20%～25%。

 早餐以容易消化又能刺激宝宝的食欲为上乘。早餐应有稀有干，最好每天都安排有一定量的牛奶或奶制品(乳酸奶、奶酪等)。

 下面我们就根据不同年龄段的宝宝，设计几款营养丰富的早餐，让宝宝早晨一睁眼 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-3039/2004/09/20.htm
您现在查看是摘要页，全文长 3675 字符。