很多妈妈都苦于不知道如何给宝宝做肉吃，这期我们就给您介绍几款简单实用菜谱，让宝宝享受肉香四溢的美味。

 只要您从为家人准备的肉类中取出一部分，就可供婴儿食用了。由于肉类纤维较粗，可将其与牛奶或奶油拌匀，放入绞肉机内绞碎。如鸡肉，即可和香蕉、牛奶一块放入果汁机内搅碎，会使肉质更细滑可口，易为婴儿吞咽。

 营养肉汤

 原料：1/3杯面粉，250~500克肉丸，2汤匙油，4个中型马铃薯，5个中型红萝卜。

 制作：将炖熟的肉丸裹上面粉用油炸热，将水倒入，盖上锅盖，小火炖煮半小时左右；马铃薯、红萝卜去皮后切丁，加入肉汤中，继续煮15分钟；最后加入豌豆，再煮5分钟。取出装盘，大人、小孩皆可食用，仍在哺乳的婴儿则须压扁拌匀。

 提示：也可用其它蔬菜或1/2杯米代替马铃薯。

 菠萝鸡

 将煮或烤熟的鸡肉和菠萝罐头放入果汁机肉搅碎，固体可供正餐，汤汁则可让婴儿在两餐之间饮用。

 综合浓汤

 原料：1杯切丁鸡块，煮热；1/4杯米，煮熟；1/4杯蔬菜，煮热；1/4杯鸡汤(1/4杯牛奶)。

 制作：将所有材料拌匀炖烂，一次取出当日可食完的分量供婴儿食用。另外，肉类的替代品很多，诸如：刺少的鱼类、起士、通心粉、蛋黄、豌豆、坚果奶油，都是富含蛋白质的食物。如果婴儿排斥肉类，可多以这些替代品供食。

 提醒：所有这些婴儿料理都不须添加盐分或其它调味品。布丁、鸡汤、苹果酱，可帮助婴儿逐渐适应固体食物，可经常喂食。, 百拇医药(夕 子)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-3039/2004/08/20.htm