微量元素在人体中的含量虽少，一旦缺乏却可导致多种疾病的发生。因此，人们平常应注意营养平衡，根据自身情况，多吃一些含微量元素丰富的食物。

 心脏病与镁 据科学家研究，镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要的调节作用。一方面，镁对心肌细胞有一定的抑制作用，使心脏的节律减慢、兴奋性减弱，从而有利于心脏的舒张和休息。另——方面，镁可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化 ......
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