回到顶部
2024-11-26当前位置:网站首页 > 行业动态 > 数据共享 > 期刊杂志 >

从多宝鱼“磕药”引出的水产品安全隐忧(健康新知)

  “苏丹红鸭蛋”事件还在热头上,“毒多宝鱼”又游上了食客餐桌。此次在上海查出的“毒多宝鱼”,含有硝基呋喃类代谢物,且呋喃唑酮代谢物最高检出值为1毫克/千克左右;部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留。专家指出,上述渔药虽然不会对人体产生急性、亚急性危害,但长期大量摄食,既会产生耐药性,也存在致癌可能。

 多宝鱼含禁药事件发生后,记者随即赶赴北方海产品主产区山东。调查中发现:“嗑药”的不止是多宝鱼,违禁鱼类添加剂可以轻易买到。

 ▲海鲜餐馆老板娘“供出”北美虾吃药

 在一家打出“海鲜种类齐全”招牌的海鲜餐馆内,正忙着招呼客人的老板娘一听记者提起多宝鱼,话匣子就打开了。老板娘说:“我这儿开业五六年了,从来没卖过多宝鱼,我们这儿也没人吃。那鱼刚引进时,每500克要200多块钱,没什么人吃得起。三四年前,养的人多了,用药的事儿也传出来了,大家又不敢吃了。和多宝鱼一样的,还有北美虾。在我们这儿,大人小孩都知道,北美虾就是在药水里泡大的。”

 ▲甲醛投进养殖池,娇气虾苗不闹病

 随后,在当地人的指点下,记者来到一家养殖北美虾的私人养殖场。“确实,我自己也不吃这北美虾 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1005-5371/2007/02/16.htm
您现在查看是摘要页,全文长 4674 字符。
上一篇:女性冬防冷感症(女性健康)
下一篇:日本女性比男性更长寿的秘密(健康新知)
Copyright © 2012-2024. All rights reserved  备案号:京ICP备06040839号-8  XML地图  模板巴巴
行业动态 | 生活保健 | 中医中药 | 美容天地

扫码关注公众号