风寒感冒的主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,舌苔薄白。下面介绍三款适用于风寒感冒的食疗汤粥,以飨读者。

 ◎第一汤:五神饮

 将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同用开水冲泡一段时间,然后与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。

 ◎第二汤:双白玉粥

 粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵大白菜(主要用菜心和菜帮)、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗、驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。

 ◎第三汤: 豆腐火腿芥菜汤

 豆腐100克切块或厚片,50克火腿切丝,共同放少量花生油微煸炒,加入高汤1 000毫升、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克及 胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。风寒感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。, http://www.100md.com(小 丫)
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