原料：鲜蚌肉约100克。

 制作：鲜蚌肉捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。

 效用：除热止渴，明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。

 ◎冰糖炖香蕉

 原料：香蕉2个，冰糖适量。

 制作：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟。

 效用：清热润燥，解毒滑肠。

 ◎丝瓜粥

 原料：嫩鲜丝瓜1条，白米50克，白糖适量。

 制作：如常法煮米做粥，半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段) ......
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