林蛙(满语称哈士蟆)是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种。林蛙在自然生态情况下生长3至4年，饮清泉甘露，食百种昆虫，经历雪霜，在10月上旬，天气变冷，便开始冬眠，耐寒能力极强。在零下20摄氏度以下四肢都已经冻硬，但胸腹部没有冻实，放在温水中就会苏醒。

 雪蛤，为雌性林蛙的输卵管，自明代被列为四大山珍(熊掌、雪蛤、飞龙、猴头)之一。

 珍品之雪蛤

 雪蛤味甘、成，性凉，为传统的名贵滋补珍品，长期服用不燥不火，被赞誉为“动物人参”、“美容圣品”及“天然保健软黄金”。

 雪蛤含有雌二醇、辛酮、睾酮等激素类物质，具有同化激素作用。可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成。能够提高人体对外来病菌的抵抗能力。雪蛤经充分溶胀后释放出的胶原蛋白、氨基酸和核酸等物质。可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代谢，从而保持肌肤细腻，保持机体的年轻态、健康态。此外，雪蛤中含有多种天然微量元素，如钙、锌、硒、钾、锰等。研究表明，雪蛤具有以下功效：

 补肾益精、养阴润肺。《中国药典》及《中药大词典》指出 ......
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