当前位置: 首页 期刊 《食品与健康》 2011年第9期 编号：12133017 方便食品,方便了谁? http://www.100md.com 2011年9月1日 《食品与健康》 2011年第9期 味千拉面和肯德基   最近，味千拉面的骨汤事件以及肯德基的豆浆粉事件被推到了风口浪尖。一直坚称使用猪骨熬制高汤的味千拉面公司终于承认，自己使用的是浓缩还原的骨汤。而肯德基方面称从未宣传过豆浆是现煮的，其“醇豆浆”的名称，也不具有现煮豆浆的含义。不过，这些解释似乎也不能够让消费者满意。

  味千拉面和肯德基，似乎都加入了方便食品的行列。人们不禁感叹：方便食品，可不是只有方便面啊 ......
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