在笔者的《中国傩食文化事典》一书的序言中，著名学者罗澍伟先生写道：“尽管目前专家对‘傩’的阐释还有不同看法，但无论如何，‘傩’确是一个非常古老的词语。俗话说，‘民以食为天’，可见‘民’与‘食’的关系是与生俱来的，而且密不可分。有人认为‘傩’是由‘人’和‘难’两个字合成的，所以，人遇到难处，便要由‘傩’来解决。这话不无道理。因为在生产力尚不发达的原始社会，人们求得生存与延续的最大困难，就是‘食以果腹’，所以‘傩’与‘食’便产生了不解之缘；尔后，‘傩’方从一种原始的文化现象，衍生为农耕时代的意识形态和准宗教行为。”

 窃以为，原始的傩舞就是先祖们大猎后产生的最早的食戏共生的文化现象。

 随着文明的进步，文化的发展，在中国传统文化中，食和戏，吃和乐，都被提升到了精神层面，成为了一种共生和互通的意识形态和精神文明成果。笔者在《中国傩食文化事典》中曾论述：“舞者的格，京剧的相，津菜的扒，中医的望，妙处全在飞白。白受彩，甘受和，静中动，虚含实，是有限中的无限。中国书画是以不画处为画，有画处以形为息，无画处将息化气，所以大画无形，大乐无声，大味无味，不说底法是真禅。厨匠做的可吃物或傻咸贼辣，或花拳绣腿，就像外行看书画，只是墨黑一片，此谓味贼也。大师则可墨分五色，味出君臣。淡中出五味是修炼的真功 ...... 第 1 2 页 下一页
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