爨翁者，品美食、喜书画。有笔记《爨庐珠林》，以高深哲思而入饮食，言简意赅，包罗万象。今本刊摘登之，以飨读者。

 【兔儿爷(二)】

 天津人最钟情兔儿爷的时候是在中秋节。圆月之夜，小儿女们要穿“兔鞋”、戴“兔帽”，摆上月饼、鲜果拜月，独特的是要吃“糖兔子”。糖兔在糕点店有售，是用“返沙糖”经模子制成兔形，状仿真兔，但“糖兔子，泥耳朵。”是又能吃又能玩的节食，深受孩子们欢迎 ......
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