原 料：三黄鸡1只(约800克左右)，小干葱2头，紫皮洋葱半个，新鲜罗勒(也称九层塔)1把，大蒜4瓣，姜1小块，红彩椒1/3个

 调 料：糖50克，加饭酒200毫升，清水100毫升，生抽50毫升，老抽1/2茶匙(3毫升)，白胡椒1/2茶匙(3克)，香油1/2茶匙(3毫升)

 做法

 1.三黄鸡剁成4厘米大小的块；小干葱去皮后切成片；紫皮洋葱切丝；姜和蒜切片；彩椒切成三角块 ......
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