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古人的消暑妙法(饮食文化)

  夏日炎炎,避暑祛热首当其冲。现如今,空调已进入平常百姓家。可千百年前,古人是如何消暑的?又有哪些不同呢?

 古人消暑大致分三类:外物相助、饮食内疗及清心静气。外物消暑有“四宝”:扇子、凉屋、瓷枕和冰鉴。

 古时,扇子称为“摇风”,多用竹篾编成。文人墨客常在扇上作诗绘画,增添雅致,又被称为“凉友”。到汉代,“人工风扇”开始在富贵人家流行。《西京杂记》载:“长安巧匠丁缓作七轮扇 ......
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