◆彩色水果能防口腔癌

 美国一项研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等营养成分具有促进健康、预防口腔癌的作用。

 科学家利用从草莓、蓝莓等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素能抑制口腔中有害细菌的繁殖，在改善口腔健康方面有明显的效果。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。

 ◆寿司热量超汉堡

 据英国《每日邮报》报道，日本寿司在英国很受欢迎，在过去两年内销量增加了88%。但是，营养学家指出，看似清淡的寿司午餐可能会让人摄入过量热量。一个加州卷(寿司的一种)的热量相当于两个三明治、一个鳄梨和少许蔬菜。考虑到一份寿司午餐包含2～3个这样的寿司卷，其热量比一个巨无霸(一种汉堡)要多得多。
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 ◆儿童过量看电视成年后易犯罪

 新西兰科学家日前发布的一项研究成果称，儿童若观看过量电视，成年后更有可能触犯法律，且将拥有更具侵略性的性格特征。

 科学家于20世纪70年代调查了近1000名5～15岁孩童的电视收看习惯。当调查目标成长至26岁时，研究人员对电视收看习惯所造成的潜在影响进行了分析。结果发现，儿童时期收看电视的时长，与其成年初期反社会行为联系紧密。过多收看电视可导致侵略性的性格特征，同时经历负面情绪的可能性也会增高。另外，即使将智力水平、社会地位以及家长的控制度等因素综合在内，儿童时期收看电视时长与成年初期反社会行为依旧联系紧密。

 ◆乐观能降胆固醇

 一项新研究表明，性格开朗的人患上高胆固醇血症的几率大大降低。研究发现，乐观中年人体内“好胆固醇”水平更高，这类胆固醇对心脏有保护作用，有助于抵消“坏胆固醇”。同时，乐观中年人体内甘油三酯水平也更低。科学家认为，这可能是因为乐观的人倾向于拥有健康体重和饮食习惯。
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 研究负责人表示：“这个证据表明，我们的心理健康和身体健康是相互影响、错综复杂的，而以积极乐观的心态看待世界能给健康带来一些切实好处。”

 ◆常喝饮料易患抑郁症

 无色无味的白开水已经逐步被人们所抛弃，很多人更愿意用各种口味的饮料来解渴。专家提醒，这种生活方式可能会给人们带来不小的隐患，甚至让您患上抑郁症。

 研究人员对263900名50～71岁的美国成年人进行了调查研究。结果发现，每天喝4罐以上苏打水饮料的人比没有喝的人患抑郁症的几率要高30%左右。其中，每天喝4罐以上果汁类饮料的人患抑郁症的几率最高，比普通人高51%，而喝无糖型碳酸饮料的人反而低于这两者，但也比普通人高出21%。在排除一些干扰因素后，研究人员认为，经常饮用含糖饮料的人抑郁症的发病率较高。

 ◆孕妇太胖连累孩子心脏
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 澳大利亚的一项新研究发现，母亲孕期体重超标或肥胖，其孩子一出生就会出现血管壁增厚，日后患心脏病的危险也将随之升高。

 澳大利亚悉尼大学的研究人员调查了平均年龄为35岁的一组女性，这些女性在怀孕16周内体重指数从体重不达标到严重肥胖不等。研究人员在新生儿出生后7天内对其腹部大动脉进行了扫描检查。扫描结果显示，母亲孕期肥胖或体重超标的孩子比母亲体重正常的孩子血管壁更厚。母亲越重，新生儿血管壁就越厚。血管壁增厚是孩子日后患心脏病和脑卒中的一大危险因素。研究还发现，新生儿血管壁增厚现象与其出生体重没有关联。

 因此，为了自己和孩子的健康，孕妇应当适当控制体重，避免过于肥胖。

 ◆吸烟增加老年痴呆症风险

 由安徽医科大学以及英国、美国科学家共同完成的一项调查表明，60岁以上吸烟和被动吸烟人群罹患重度老年痴呆症的几率达到13.6%，远高于非暴露人群的8.9%。
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 科研人员选择山西、广东、黑龙江、上海和安徽5个省(市)的5921名60岁及以上老年人，调查他们是否有吸烟或被动吸烟经历、被动吸烟地点(家庭、工作单位和其他地方)及持续时间等。调查结果表明，暴露组重度老年痴呆症发病率达到13.6%，非暴露组发病率约为8.9%。

 调查结果还表明，这一风险与暴露水平和持续时间有关系。也就是说，吸烟或被动吸烟时间越长、程度越强，罹患老年痴呆症的可能性就越大。吸烟或被动吸烟时间达40年以上的人群中检出重度老年痴呆症121人，发病率达19.3%。

 ◆睡眠质量影响老人记忆力

 美国研究人员日前发现，因年纪增长引起的大脑衰退，使得老年人睡眠质量下降，从而导致其记忆力减弱。

 据了解，人的正常睡眠可分为快波睡眠和慢波睡眠，其中慢波睡眠是人体得到最充分休息的深度睡眠，其时间长短被认为是睡眠质量高低的决定因素。研究人员对18名平均年龄为21岁的年轻人和15名平均年龄75岁的老年人进行睡眠和记忆测试。结果显示，老年人的测试成绩比年轻人差大约25%。而在8小时睡眠后的次日，老年人的慢波睡眠时间比年轻人平均少75%，单词配对测试成绩比年轻人差55%。研究人员认为，通过刺激大脑适当区域有可能会增强睡眠质量，有可能减缓老年人记忆衰退。
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 ◆心情差导致胃酸反流

 奥地利一项研究发现，心情不好容易增加胃食管反流的患病几率。

 研究发现，心情愉快时进餐，受神经内分泌系统控制的消化腺会正常分泌消化液，胃肠蠕动增强，消化顺畅。而在情绪低落精神不振的情况下进餐，则会导致消化能力降低。长此以往甚至会引起胃、十二指肠溃疡以及慢性胃炎等疾病。

 从生理学上看，压力会导致消化系统减速，本该顺利消化的食物却停滞不前，导致胃酸反流明显。同时，压力会导致人体通过血液将能量送入肌肉，以帮助应对压力处境。这必然会使消化系统获得的能量和血流量降低，消化能力锐减。食物消化不彻底，胃酸长时间潴留胃内，增加胃食管反流危险。另外，压力还会导致酗酒、吸烟及过量进食。这些都会增加胃酸分泌和下食管括约肌松弛，导致烧心和反酸。, http://www.100md.com
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