当前位置: 首页 期刊 《食品与健康》 2017年第1期 编号：12981512 吃饭不咸，血压怎么还是高？ http://www.100md.com 2017年1月1日 《食品与健康》 2017年第1期
  春节临近，孩子们也快回家了，心爱的孙子孙女也要放寒假回来了，周大爷和老伴儿正要使出浑身解数，抓紧准备些拿手好菜，不巧的是，周大爷的高血压又犯了，整天头晕头痛，根本进不了厨房，更别说做菜了。周大娘的心里犯了嘀咕，自打周大爷被确诊为高血压之后，自家做饭就格外注意少放盐。临近过年，为了能在假期健健康康地跟儿孙多团聚几天，更是特别注意饭菜清淡，可这血压为何还是居高不下？除了坚持服药，饮食上有没有其他需要调整的？周大爷和周大娘一起去咨询了膳食营养专家。

 说实话，高血压本身并不可怕，可怕的是长期血压升高对心脑血管系统带来的威胁。已经有很多研究证明，控制好血压是降低心血管病发病率与死亡率的必要措施。尽管坚持使用适合且副作用少的降压药物是控制血压的关键环节，但饮食调理也非常必要。正确的膳食搭配可以帮助减少降压药的用量，对于那些血压并不是非常高的朋友来说，甚至可以用饮食调理和生活方式的改善来替代药物的作用。更重要的是，还能预防心脑血管风险事件的发生。

 盐不是唯一凶手

 大家都知道吃盐过多并不利于高血压的控制 ......
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