膳食补充剂是一种旨在补充膳食的产品，可能含有一种或多种如：维生素、矿物质、草本(草药)或其他植物、氨基酸等，以增加每日总摄入量而补充的膳食成分，或是以上成分的浓缩品、代谢物、提取物或组合产品等。在产品标签上需要标注“Dietary Supplement(膳食补充剂)”， 其主要成分可由天然食物提取或加工(如水解、分离)，也可为人工合成品。产品形式多为粉剂、胶囊、片剂、丸剂或液体，服用方法也与药品类似。但不能代替普通食物或作为膳食的替代品。常见的膳食补充剂有维生素、矿物质、鱼油、抗氧化物、乳清蛋白、益生菌等。

 调查研究表明，我国7个月～7岁儿童缺铁性贫血和铁缺乏患病率分别为7.8%和40.3%，其中7到12个月婴儿铁缺乏的患病率高达65.2%。6岁以下儿童有轻到中度维生素A缺乏。我国中老年人群血液维生素D缺乏和不足分别占69.2%和24.4%，而维生素D充足的个体仅占6.4%。能量和蛋白质摄入达到推荐量的人群比例不断下降，碳水化合物供能比过低和脂肪供能比过高的人群比例大幅增加。随着时间变化，维生素和矿物质摄入状况同样不容乐观，多数微量营养素的达标比例过低，且该比例仍在继续下降。

 如果你是以上人群，必须注意膳食平衡。若无法在短时间改变饮食习惯，可以考虑选择适合自己的补充剂来弥补膳食的不足。

 膳食补充剂，吃还是不吃 ......
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