我的童年时光是和嘎婆一起，在陕西老家乡下的农村里度过的。嘎婆，是我们当地人对外婆的叫法。乡下人居住分散，家家户户都喂有十多只鸡。鸡无需用笼子关起来，它们可以自由地在房前屋后觅食。这种散养的鸡肉质很鮮美，产出的鸡蛋也非常有营养。农户养几只鸡，不仅可以用剩饭喂鸡，不糟蹋粮食，还可以卖了公鸡或鸡蛋，换一点油盐钱贴补家用。
嘎婆平日里居家过日子非常节俭，要么是家里来了客人，破例做一回鸡蛋；要么是家里人要外出务工，外婆才肯煮十几个鸡蛋，让亲人带着作为路上充饥的食物 ......
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