辣椒在一般人看来是不起眼的，充其量是一种蔬菜和调味品。不过，您可能没想到，这常见、易买、好烹饪的辣椒，却与诺贝尔奖有着不解的缘分。20世纪30年代，匈牙利科学家阿尔伯特·森特·哲尔吉，在辣椒的帮助下，获得了第37届诺贝尔医学奖。
可能读者诸君会说，你别开玩笑了，诺贝尔奖是授予为人类作出巨大贡献的发明或发现。这小小的辣椒，怎么会与伟大的诺贝尔奖沾上边呢？您莫急，且听我慢慢道来。
哲尔吉是20世纪最著名的科学家之一。他生于1893年，逝世于1986年，出生于匈牙利 ......
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