茶漏,又叫茶斗、茶滤,是我国茶艺中的主要茶具,常用在小壶冲泡乌龙茶、普洱茶或茶叶末时。在陆羽的《茶经》中,茶漏时称“漉水囊”。茶漏放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄;同时能滤掉茶叶碎渣及杂质,使茶汤保持清亮,茶味清纯,可提升品茶乐趣。茶漏与茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶筒合称为“茶道六君子”,一同为茶艺桌上的风景线。
茶漏的优点是显而易见的,因为大多数普洱茶在压制或撬茶过程中,都很难避免出现细碎茶叶末的情况,而一般盖碗或紫砂壶的出水缝隙又不足以阻拦这些碎茶或杂质 ......
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