“坚果抗癌”有了新证据——来自耶鲁癌症中心的一项大型研究证实：与不吃坚果的患者相比，经常食用坚果的Ⅲ期结肠癌患者的癌症复发风险和死亡率显著降低。

 近日，这项研究成果发表在《临床肿瘤学》杂志上。该研究跟踪了826名参与者接受手术和化疗治疗后的恢复情况，随访期为六年半。

 研究表明：食用树坚果，如杏仁、核桃、榛子、腰果和山核桃等的参与者的无病生存期提高了46%，总生存期提高了57%。

 论文的第一作者法德鲁博士说：“我们的发现与其他一些观察性研究相一致。先前的这些研究表明，增加身體活动，保持健康的体重，减少糖和加糖饮料的摄入，能够改善结肠癌病情。而我们的研究结果强调了饮食和生活方式对结肠癌患者生存的重要性。”

 事实上，由于担心高脂肪含量，通常结肠癌病人可能不会食用坚果。论文的通讯作者富克斯博士说：“有人问我，增加坚果摄入是否会导致肥胖，从而引发更差的结果？有趣的是，我们的研究，以及其他科学文献都表明，定期吃坚果的人会更瘦。”

 值得一提的是，在相同的患者群体中，富克斯博士及其同事还发现了“喝咖啡”与“结肠癌复发率和死亡率降低”之间的关联。

 富克斯博士总结道：“当我为患者提供关于生活方式的建议时，首先我会说的是避免肥胖，经常锻炼，以及远离高碳水化合物饮食，然后才会谈到坚果和咖啡之类的食物。总结来说，我们正致力于用严谨的科学知识来指导结肠癌患者人群的饮食和生活方式。”
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