炎夏气温高，让许多人出现食欲下降、进食量减少，并出现乏力、工作效率低和体重减轻的现象。糖尿病患者因夏季天气炎热，汗腺分泌汗液的功能增强，再加上自身水盐调节能力较差，容易出现脱水、失盐、血糖波动等情况。

 夏季食谱上的“黑名单”

 夏季的餐桌上，人们普遍喜欢“凉”的食物，如凉拌菜、凉面、冷饭等；夏季的瓜果更是一年四季中最多的。但对于糖尿病患者而言，对食物的选择应具有合理性和科学性，很多食物会被列入“黑名单”——冰淇淋、冰水、冰镇饮料、凉菜、西瓜、甜瓜、水蜜桃……对于糖尿病人而言，在那么多夏季美食的诱惑下，本该尽情享用的食物都要被“禁用”，可谓难度“苦夏” ......
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