家住上海南昌路的傅引珍老人，出生于光绪二十二年，虽然历经一百余年的风风雨雨，但依然记忆清晰，思路敏捷。

 傅老太虽然年逾百岁，但体内新陈代谢和肠胃的消化能力很好，饮食也颇为奇特。她一天用餐五至六顿，菜基本上以荤菜为主，一碗粥、一个馒头、两块带鱼、半个茶叶蛋，再加上几片白切猪肉或牛肉，吃得有滋有味。此外，鸭蛋、熏鱼等荤食也是她喜爱的食品。半夜12点左右，还要来上一点萨琪玛或饼干作为夜点心。要说素食，除了毛豆、蚕豆、花生米是她偏爱的素食以外，其他诸如萝卜、青菜之类的素菜，则一概和她无缘。用她家人的话来说，她的饮食观是“顺其自然，喜欢吃啥就吃啥” ......
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