高脂肪饮食是导致血脂升高的众多因素中的一个，增加血脂升高的风险有：
1、摄入的热量过多 摄入的热量过多会导致肥胖，肥胖是引起血脂升高的危险因素之一。
2、摄入高胆固醇和高饱和脂肪酸 如这位粉丝所说，很多人确实是摄入了过多的动物性食物，尤其是畜肉、带皮的禽肉、动物内脏等，还有人会用动物油来炒菜吃，这些食物含有高胆固醇和高饱和脂肪酸，很容易升高血脂。
3、不良的生活方式 久坐不动、过量饮酒、抽烟、精神紧张、焦虑等不良的生活方式 ......
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